FROKOSTMENU
SANDWICHES
Kyllingesandwich149,-
Brød smurt med karrydressing, stegt kylling, sprød bacon, salat, tomat, agurk, rødløg og valgfri kartoffel
Laksesandwich149,-
Brød smurt med dildmayo, røget laks, hytteost, avocado, salat, tomat, agurk, dild, citron og valgfri kartoffel
Steaksandwich169,-
Brød smurt med pesto, steak skåret i skiver, parmesanost, stegte champignoner, løg, tomat, agurk og valgfri kartoffel
Nachos119,-
(med kylling +39,-)
SALATER
Laksesalat149,-
Varmrøget laks, salat, æg, tomat, agurk, edamamebønner, avocado, purløg og rødløg
Gedeostsalat149,-
Gratineret gedeost på brød med pesto, salat vendt i vinaigrette, jordbær, avocado, agurk, dadler, oliven og ristede nødder
Tigerrejesalat149,-
Tigerrejer stegt i olivenolie med hvidløg og chili, salat, avocado, edamamebønner, nødder, sesam, champignoner, rødløg og semidried tomat
Rib House “Ta’ selv salatbar”159,-
Salatbar, som hovedret inkl. flute og valgfri
kartoffel
DIP
Ketchup10,-
Chilimayo10,-
Remoulade10,-
Salatmayo10,-
Aioli10,-
Trøffelmayo10,-
Bernaisemayo10,-
LUNE RETTER
Laksesteak199,-
Grillet laks med salat, citron og valgfri kartoffel og sauce
Omelet145,-
Æg, kartofler, tomat, løg, persille og ost
Svinemørbrad179,-
Svinemørbrad serveres med champignon a la
creme og valgfri kartoffel
Wienerschnitzel189,-
Wienerschnitzel af kalveinderlår med peberrod, citron, kapers, ansjos og valgfri kartoffel og sauce
Rødspættefilet175,-
2 stk. rødspættefileter med citron og valgfri kartoffel
Stjerneskud189,-
Rødspættefileter på toastbrød med rejer,
asparges, kaviar, citron, dild og dressing
Fish and chips169,-
Stegt torsk med pommes frites, citron og sauce tartar
Pariserbøf169,-
Hakket oksekød med rødbeder, kapers, æggeblomme, løg, peberrod og pickles
Hakkebøf159,-
Hakket oksekød med rødbeder, bløde løg og valgfri kartoffel og sauce
Rib House Spareribs169,-
Husets specialitet med coleslaw og valgfri kartoffel og sauce
Oksesteak239,-/329,-
200 eller 300 g oksefilet med valgfri kartoffel og sauce
Ribeye239,-
200 g ribeye med valgfri kartoffel og sauce
Rib House Classic Burger169,-
Brioche bolle smurt med ketchup og mayo, hakket oksekød, ost, bacon, salat, syltede rødløg, tomat, syltede agurker og valgfri ...
Rib House Crispy Chicken Burger169,-
Brioche bolle smurt med aioli, crispy chicken, ost, salat, syltede rødløg, syltede agurker, jalapeños og valgfri kartoffel
Rib House Pulled Pork Burger169,-
Brioche bolle smurt med ketchup og bbq. Pulled pork, coleslaw, syltede rødløg, syltede agurker, tomat og valgfri kartoffel
Plankebøf259,-/279,-
200g oksefillet eller 200g ribeye med hjemmelavet
kartoffelmos, garniture og valgfri sauce
+100g ekstra oksefillet eller ribeye +100,-
+100g ekstra oksefillet eller ribeye +100,-
SMØRREBRØD
Æg og rejer
Æg med håndpillede rejer, mayonnaise og karse
Hønsesalat
Med sprød bacon og persille
Rødspættefillet
Med hjemmerørt remoulade, dild, kapers og citron